Mittagsmenü 6

  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero con stracciatella di mozzarella Vegi

    Schwarzer Trüffel, Mozzarella

  • Garganelli gambero e rucola

    Garganelli Riesencrevetten, Rucola, Tomatenwürfel

    King prawns, diced tomato, rocket salad

  • CHF 29.00

    Polpo alla siciliana

    Oktopus, Kartoffeln, Stangensellerie, Cherrytomaten, Basilikum, lauwarm serviert

  • CHF 27.00

    Vitello tonnato

  • CHF 33.00

    Filetti di branzino alla griglia

    Filet vom Loup de mer, goldbraun gebraten, Lauwarmen Gemüsesalat

    Grilled loup de mer filet, vegetables

  • CHF 28.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 24.00

    Gnocchi al salmone

    Kartoffelgnocchi Rauchlachs, Rahm, Dill

    Potatoes gnocchi, salmon, cream

  • CHF 23.00

    Gnocchi al Mascarpone

    Mascarpone, Tomatensauce

    Gnocchi bolognese sauce cream

  • CHF 21.00

    Spaghetti aglio olio e peperoncino

    Knoblauch, Peperoncino, Olivenöl

    Garlic, oliveoil, peperoncino

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 30.00

    Filetti di salmone al vino bianco

    Lachsfilet, Weisswein-Petersiliensauce, Reis, Broccoli

    Salmon tranche, white wine sauce, rice, broccoli

  • CHF 32.00

    Scaloppina al limone

    Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto

    Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto

  • CHF 20.00/CHF 26.00

    Tagliatelle del Cappellaio

    • klein - CHF 20.00
    • gross - CHF 26.00

    Bolognesesauce, Steinpilze

    Bolognese sauce, ceps, tomatoes

Businesslunch 6

  • CHF 41.00

    Businesslunch

    Burrata & Cherry Tomaten

    Tagliata di manzo alla provenzale

    Rindsentrecôte mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln

    Beefsentrecôte, herbs butter , potatoes

    oder

    Branzino alla griglia

    Loup de Mer vom Grill, Grillgemüse

    Grilled sea bass, vegetables