antipasti

  • CHF 21.00

    Burrata con spinacini caldi e crostone alle olive Vegi

    Heisser Spinat, Burrata D.O.P. Olivenbrot
  • CHF 20.00

    Cuore di bue con ventresca di tonno

    Ochsenertz tomaten, eingelegte Thunfisch Tomato, Tuna fisch
  • CHF 16.00

    Insalata di anguria con formaggio e pinoli

    Wassermelone, Käse, Pinienkerne
  • CHF 19.00

    Crostone ai giallarelli

    Eierschwämmlirahmsauce, Altamura Brot
  • CHF 24.00

    Tartara di tonno al basilico Glutenfrei

    Thunfischtartar, Basilikum
  • CHF 19.00

    Moscardini alla diavola

    Baby Oktopus, Tomaten, Chili
  • CHF 28.00

    Antipasto misto

    Auswahl an eingelegtem Gemüse, Culatello, Frittatina, Bufala Mozzarella D.O.P., Salami, Crostini etc…
  • CHF 21.00

    Polpo e patate Glutenfrei

    Oktopus, Kartoffeln
  • CHF 16.00

    Insalata «Cinque» Vegi, Glutenfrei

    Saison Salat, Hausdressing
  • CHF 21.00

    Flan di zucchine al tartufo Vegi

    Zucchettisouffle, Parmesansauce, schwarzer Trüffel

la pasta fatta in casa

  • CHF 29.00

    Pici ai giallarelli e timo

    Eierschwämmli, Thymian, Jus
  • CHF 29.00

    Maccheroncini cuore di bue e melanzane croccanti Vegi

    Ochsenherz, Tomaten, frittierte Auberginen
  • CHF 32.00

    Ravioli Regina Margherita Vegi

    Ravioli, Burrata, Pappa al Pomodoro
  • CHF 31.00

    Tagliolini al nero di seppia, gamberi e scorza di limone

    Schwarze Tagliolini. Tintenfischtinte, Garnelen, getrockneten Tomaten, Limetten
  • CHF 32.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Olivenöl, Knoblauch
  • CHF 30.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Ravioli, Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm
  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero Vegi

    Tagliolini, schwarzer Trüffel, Stracciatella di Burrata
  • CHF 29.00

    Pappardelle al Cinghiale

    Wildschweinbolognesesauce

secondi di carne

  • CHF 45.00

    Scaloppina di vitella al limone

    Kalbschnitzel, Zitronenrahmsauce, Gemüse, Tagliatelle
  • CHF 64.00

    Costoletta di vitello Glutenfrei

    Kalbskotelett (350gr) in Salbeibutter gebraten, Bratkartoffeln
  • CHF 48.00

    Ossobuco alla milanese Glutenfrei

    Kalbshaxe geschmort in Gemüse-Tomatensauce, Safranrisotto
  • CHF 56.00

    Filetto di manzo al tartufo

    Rindsfilet, schwarzer Trüffel, Proseccorisotto

secondi di pesce

  • CHF 45.00

    Tagliata di tonno alle erbette Glutenfrei

    Thunfisch im Kräutermantel kurz angebraten, Zitronenrisotto, Spinat
  • CHF 48.00

    Filetti di branzino alla griglia Glutenfrei

    Filet vom Loup de mer, goldbraun gebraten, Lauwarmen Gemüsesalat

    Grilled loup de mer filet, vegetables