antipasti

  • CHF 19.00

    Burrata con spinacini caldi e crostone alle olive Vegi

    Heisser Spinat, Burrata D.O.P. Olivenbrot
  • CHF 24.00

    Carpaccio di manzo e carciofi

    Randencarpaccio, Artischocken, Parmesan
  • CHF 21.00

    Calamaro su passata di melanzane

    Calamaries, Auberginenpurèe, Thymian
  • CHF 24.00

    Tartara di tonno al basilico Glutenfrei

    Thunfischtartar, Basilikum
  • CHF 19.00

    Moscardini alla diavola

    Baby Oktopus, Tomaten, Chili
  • CHF 28.00

    Antipasto misto

    Auswahl an eingelegtem Gemüse, Culatello, Frittatina, Bufala Mozzarella D.O.P., Salami, Crostini etc…
  • CHF 21.00

    Polpo e patate Glutenfrei

    Oktopus, Kartoffeln
  • CHF 16.00

    Insalata «Cinque» Vegi, Glutenfrei

    Saison Salat, Hausdressing
  • CHF 21.00

    Flan di zucchine al tartufo Vegi

    Zucchettisouffle, Parmesansauce, schwarzer Trüffel

la pasta fatta in casa

  • CHF 29.00

    Spaghetti chitarra alla carbonara

    Ei, Speck, Pecorino Egg, speck, pecorino
  • CHF 29.00

    Ravioli ai carciofi Vegi

    Artischocken, Kräuterbutter
  • CHF 29.00

    Pici ai peperoni, pesto alla salvia e fiori di zucca Vegi

    Peperoni, Salbeipesto, Zucchettiblüten Peperoni, sage pesto, zucchetti flower
  • CHF 34.00

    Mezzo pacchero di gamberi al cartoccio

    Artischockencreme, Crevetten, Radicchio Trevisano
  • CHF 32.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Olivenöl, Knoblauch
  • CHF 30.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Ravioli, Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm
  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero Vegi

    Tagliolini, schwarzer Trüffel, Stracciatella di Burrata
  • CHF 29.00

    Pappardelle al Cinghiale

    Wildschweinbolognesesauce
  • CHF 27.00

    Paccheri alla Sorrentina Vegi

    Tomaten, Burrata di Sorrento, Basilikum

secondi di carne

  • CHF 48.00

    Guancia di vitello al barolo Glutenfrei

    Geschmorte Kalbsbäckchen, Barolosauce, Kartoffelpurée
  • CHF 45.00

    Scaloppina di vitella al limone

    Kalbschnitzel, Zitronenrahmsauce, Gemüse, Tagliatelle
  • CHF 48.00

    Ossobuco alla milanese Glutenfrei

    Kalbshaxe geschmort in Gemüse-Tomatensauce, Safranrisotto
  • CHF 39.00

    Fegato alla Veneziana

    Kalbsleber, Spinat, Risotto
  • CHF 56.00

    Filetto di manzo al tartufo

    Rindsfilet, schwarzer Trüffel, Proseccorisotto

secondi di pesce

  • CHF 45.00

    Tagliata di tonno alle erbette Glutenfrei

    Thunfisch im Kräutermantel kurz angebraten, Zitronenrisotto, Spinat
  • CHF 48.00

    Filetti di branzino alla griglia Glutenfrei

    Filet vom Loup de mer, goldbraun gebraten, Lauwarmen Gemüsesalat

    Grilled loup de mer filet, vegetables