Mittagsmenü 5

  • CHF 44.50

    Ossobuco di vitello alla Milanese

    Kalbshaxe geschmort in Gemüse-Tomatensauce, serviert mit Safranrisotto

  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero con stracciatella di mozzarella Vegi

    Schwarzer Trüffel, Mozzarella

  • CHF 25.00

    Risotto ai giallarelli

    Eierschwämmli Risotto, Parmesan
  • CHF 33.00

    Filetti di branzino alla griglia

    Filet vom Loup de mer, goldbraun gebraten, Lauwarmen Gemüsesalat

    Grilled loup de mer filet, vegetables

  • CHF 28.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 23.00

    Gnocchi al Mascarpone

    Mascarpone, Tomatensauce

    Gnocchi bolognese sauce cream

  • CHF 32.00

    Entrecote al pepe verde

    Rindsentrecote, Grünepfeffersauce, Bratkartoffeln, Grilltomate

    Beef entrecôte green pepper sauce, potatoes

  • CHF 23.00

    Gnocchi ai 4 formaggi

    4 verschiedenen Käse, Tomatensauce

    4 different cheese, tomato sauce

  • CHF 24.00

    Pappardelle gamberi zucchine

    Zucchini, Crevetten, Rahm

    Zucchetti shrimps,cream

  • CHF 26.00

    Garganelli Capomastro

    Pouletstreifen, getrockneten Tomaten, Rosmarin, Rahm

    Poulet, dry tomatoes, rosemary, cream

  • CHF 22.00

    Spaghetti al bacio

    Cherrytomaten aus dem Vesuvio, Knoblauch, Parmesan, Peperoncino

    Cherry-tomato, garlic, parmesan chees, chily

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 29.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch

  • CHF 43.00

    Tagliata di tonno Gluten frei

    Thunfisch im Kräutermantel, Rucola, Zitronenrisotto

    Tunafish in a herb crust,lemon risotto

businesslunch

  • CHF 44.00/CHF 39.00

    Businesslunch Filetto di cinghiale ai porcini

    • mit Dessert - CHF 44.00
    • ohne Dessert - CHF 39.00

    Insalata Mimosa

    Nüsslisalat, Ei

    Nüsslisalat, Ei

    Filetto di cinghiale ai porcini

    WildschweinfiletSteinpilzsauce, Tagliatelle, Brokkoli

    Wildboar, Ceps, Brokkoli

    Panna cotta ai frutti di bosco