Mittagsmenü 3

  • CHF 24.00

    Risotto porro e gamberi

    Crevetten, Lauch

    Shrimps, leek, cream

  • CHF 29.00

    Filetti di orata alla Napoletana

    Doradenfilet Tomaten-Oliven- Kapernsauce, Salzkartoffel

    Sea bass filet, tomato-olives-capers sauce,potatoes

  • CHF 29.00

    Saltimbocca alla Romana

    Schweinssaltimbocca, Risotto, Spinat

    Pork saltimbocca, risotto, spinach

  • CHF 27.00

    Garganelli al tonno fresco

    Eierteigwaren Thunfisch,Tomaten, Basilikum

    Tuna fish,tomato,basil

  • CHF 23.00

    Gnocchi Santa Chiara

    Bolognesesauce, Rahm

    Bolognese sauce, cream

  • CHF 23.00

    Pappardelle al limone

    Rahm, Zitronensaft, Basilikum

    Cream,Lemon,Basil

  • CHF 26.00

    Penne del Pastore

    Kalbfleisch, Eierschwämmli

    Veal meat, chantarelles mushrooms

  • CHF 22.00

    Spaghetti Napoli

    Tomatensauce, Butter, Basilikum

    Tomato, butter, basil

  • CHF 33.00

    Filetti di branzino alla griglia

    Filet vom Loup de mer, goldbraun gebraten, Lauwarmen Gemüsesalat

    Grilled loup de mer filet, vegetables

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 28.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 34.00

    Spaghetti chitarra al guazzetto

    Seeteufel, Miesmuscheln, Scampi, Zucchini, Basilikum

    Monkfish, scampis, mussels, zucchetti, basil

Businesslunch 3

  • CHF 44.00/CHF 39.00

    Businesslunch Filetto di cinghiale ai giallarelli

    • Tiramisu - CHF 44.00
    • ohne Dessert - CHF 39.00

    Burrata & Cherry Tomaten

    Burrata & Cherry tomatoes

    Entrecôte ai funghi porcini

    Rindsentrecôte, Steinpilzen, Tagliatelle, Gemüse

    Beefsentrecôte, ceps mushrooms, vegetables, tagliatelle

    Tiramisu

  • CHF 7.00/CHF 52.00

    Arrigo Feudo Alboino Montescudaio Toscana ITG 2017

    • 10 cl - CHF 7.00
    • 75 cl - CHF 52.00
    Merlot Cabernet Sangiovese Anschließend reift der Wein in Eichenbarriques für 6 Monate. Von intensiver rubinroter Farbe bietet der Wein ein vielschichtiges Bouquet aus reifen roten Früchten, Marmelade und einer Nuance Tabak.