le paste della settimana
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CHF 28.00
Spaghetti al sapore di mare
Crevetten, Muscheln, Tomatensauce
Shrimps, mussels, tomato sauce
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CHF 25.00
Risotto alle seppie
Tintenfisch, Tomaten, Petersilie
Squid, tomato sauce
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CHF 23.00
Gnocchi burro e salvia
Kartoffelgnocchi, Salbei, Butter
Gnocchi, sage, butter
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CHF 26.00
Tagliatelle nonna Amelia
Pouletstreifen, Steinpilze, Rahm
Chicken,ceps, cream
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CHF 23.00
Spaghetti alla carbonara
Speckstreifen, Zwiebeln, Parmesan, Rahm
Speck, onions, parmesan chees, cream
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CHF 28.00
Pappardelle al cinghiale
Wildschwein Bolognese
Wild boar Bolognese
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CHF 26.00
Penne all’abruzzese
Rindsfleischwürfel, Knoblauch, Peperoncino, Tomatensauce
beef, garlic,red pepper, tomato sauce
isecondi della settimana
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CHF 28.00
Coda di rospo alla Livornese
Seeteufelmadaillon, Tomaten, Petersilie, Oliven, Salzkartoffeln, Broccoli
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CHF 32.00
Scaloppina al Marsala
Kalbsschnitzel, Marsalajus, Tagliatelle, Spinat
Veal escalope, Marsala sauce, tagliatelle, spinach
menu del pranzo
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CHF 52.00
Costoletta di Vitello alla Salvia
Kalbskotelett (350gr) in Salbeibutter gebraten, Bratkartoffeln
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CHF 44.50
Ossobuco di vitello alla Milanese
Kalbshaxe geschmort in Gemüse-Tomatensauce, serviert mit Safranrisotto
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CHF 34.00
Tagliolini al tartufo nero con stracciatella di mozzarella
Schwarzer Trüffel, Mozzarella
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CHF 33.00
Filetti di branzino alla griglia
Filet vom Loup de mer, goldbraun gebraten, Lauwarmen Gemüsesalat
Grilled loup de mer filet, vegetables
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CHF 28.00
Ravioli di magro con pomodori secchi
Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm
Beef ravioli, dry tomatoes, cream
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CHF 34.00
Spaghetti chitarra al guazzetto
Seeteufel, Miesmuscheln, Scampi, Zucchini, Basilikum
Monkfish, scampis, mussels, zucchetti, basil
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CHF 15.00
Carpaccio di manzo Gluten frei
Rindscarpaccio, Rucola, Parmesan
dolce della settimana
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CHF 7.00
Tiramisu
businesslunch
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CHF 44.00/CHF 39.00
Businesslunch Entrecôte ai funghi porcini
- Tiramisu - CHF 44.00
- ohne Dessert - CHF 39.00
Eisbergsalat mimosa
Entrecôte ai funghi porcini
Rindsentrecôte, Steinpilzen, Tagliatelle, Gemüse
Beef entrecôte, ceps mushrooms, tagliatelle, vegetables
Tiramisu