• CHF 33.00

    Filetti di branzino alla griglia

    Filet vom Loup de mer, goldbraun gebraten, Lauwarmen Gemüsesalat

    Grilled loup de mer filet, vegetables

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 28.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 34.00

    Spaghetti chitarra al guazzetto

    Seeteufel, Miesmuscheln, Scampi, Zucchini, Basilikum

    Monkfish, scampis, mussels, zucchetti, basil

  • CHF 23.00

    Risotto alla Siciliana

    Getrockneten Tomaten, Zucchini Oliven

    drie tomatoes, zucchetti, olive

  • CHF 23.00

    Gnocchi al Mascarpone

    Mascarpone, Tomatensauce

    Gnocchi bolognese sauce cream

  • CHF 25.00

    Pappardelle al coniglio

    Breitbandnudeln Kanichen, Tomatenwürfeln

    Rabbit-tomato sauce

  • CHF 26.00

    Penne all’abruzzese

    Rindsfleischwürfel, Knoblauch, Peperoncino, Tomatensauce

    beef, garlic,red pepper, tomato sauce

  • CHF 22.00

    Trofie al pesto

    Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch

    Basil, pine nuts, garlic

Businesslunch 1

  • CHF 44.00/CHF 39.00

    Businesslunch Filetto di cinghiale ai porcini

    • Tiramisu - CHF 44.00
    • ohne Dessert - CHF 39.00

    Insalata Mimosa

    Nüsslisalat, Ei

    Nüsslisalat, Ei

    Filetto di cinghiale ai porcini

    WildschweinfiletSteinpilzsauce, Tagliatelle, Brokkoli

    Wildboar, Ceps, Brokkoli

    Tiramisu

  • CHF 44.00/CHF 39.00

    Businesslunch

    • Tiramisu - CHF 44.00
    • ohne Dessert - CHF 39.00

    Burrata & Cherry Tomaten

    Burrata & Cherry tomatoes

    Tagliata di manzo

    Rindsentrecôte, Rucolasalat, Kartoffeln, Gemüse

    Beefsentrecôte, Rocket salad, vegetables, potatoes

    Tiramisu

  • CHF 7.00/CHF 52.00

    Arrigo Feudo Alboino Montescudaio Toscana ITG 2017

    • 10 cl - CHF 7.00
    • 75 cl - CHF 52.00
    Merlot Cabernet Sangiovese Anschließend reift der Wein in Eichenbarriques für 6 Monate. Von intensiver rubinroter Farbe bietet der Wein ein vielschichtiges Bouquet aus reifen roten Früchten, Marmelade und einer Nuance Tabak.