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CHF 19.00
Ricotta al forno
Gebackener Ricotta mit Honig, Pistazien, Walnüssen, Zitronen und Paprika Baked ricotta with honey, pistachio, walnuts, lemon, and paprika -
CHF 19.00
Burrata con spinacini caldi e crostone alle olive Vegi
Heisser Spinat, Burrata D.O.P. Olivenbrot -
CHF 21.00
Carpaccio di manzo pesto di olive, carciofi
Randencarpaccio, Olivenpesto, Artischocken -
CHF 19.00
Asparagi verdi al tartufo nero con uovo in camicia Vegi
Grüner Spargel, pochiertes Bio/CH Ei, schwarzer Trüffel -
CHF 24.00
Tartara di tonno al basilico Glutenfrei
Thunfischtartar, Basilikum -
CHF 19.00
Moscardini alla diavola
Baby Oktopus, Tomaten, Chili -
CHF 28.00
Antipasto misto
Auswahl an eingelegtem Gemüse, Culatello, Frittatina, Bufala Mozzarella D.O.P., Salami, Crostini etc… -
CHF 16.00
Insalata «Cinque» Vegi, Glutenfrei
Saison Salat, Hausdressing -
CHF 21.00
Polpo e patate Gluten frei
Oktopus, Kartoffeln, Oliven -
CHF 21.00
Flan di zucchine al tartufo Vegi
Zucchettisouffle, Parmesansauce, schwarzer Trüffel