Vorspeisen nach Wahl
Gemischter Salat
Grüner Salat
Tomaten mit Bufalamozzarella
Crostini al Pomodoro
Kartoffellauchsuppe
Mittagsmenu
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CHF 36.00
Polpettone alla casalinga
Rindshackbraten, Kartoffelpüree, Zucchini
Beef meatloaf, zucchini, mashed potatoes
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CHF 26.00
Pappardelle al coniglio
Breitbandnudeln Kanichen, Tomatenwürfeln
Rabbit-tomato sauce
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CHF 27.00
Spaghetti al ragu‘
Bolognesesauce
Bolognese sauce
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CHF 36.00
Filetti di orata alla Napoletana
Doradenfilet Tomaten-Oliven- Kapernsauce, Salzkartoffel
Sea bass filet, tomato-olives-capers sauce,potatoes
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CHF 27.00
Risotto alle seppie
Tintenfisch, Tomaten, Petersilie
Cuttlefish, tomato sauce
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CHF 24.00
Gnocchi burro e salvia
Kartoffelgnocchi, Salbei, Butter
Gnocchi, sage, butter
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CHF 28.00
Tagliatelle nonna Amelia
Pouletstreifen, Steinpilze, Rahm
Chicken,ceps, cream
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CHF 24.00
Maccheroncini all’arrabbiata Vegi
Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino
Tomato sauce, garlic, chili pepper
I CLASSICI
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CHF 34.00
Tagliolini al tartufo nero Vegi
Tagliolini, schwarzer Trüffel, Stracciatella di Burrata -
CHF 26.00
Polenta e funghi Vegi, Gluten frei
Polenta, Pilze, Tomaten -
CHF 29.00
Ravioli di magro
Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm
Beef ravioli, dry tomatoes, cream
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CHF 29.00
Spaghetti alla carbonara
Speckstreifen, Ei, Parmesan
Speck,egg, parmesan chees
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CHF 29.00
Pappardelle al cinghiale
Wildschwein Bolognese
Wild boar Bolognese
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CHF 43.00
Scaloppina al limone
Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto
Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto
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CHF 31.00
Spaghetti alle vongole veraci
Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch
Business
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CHF 43.00
Business
Nüsslisalat mit Ei
Filetto di cinghiale
Wildschweinfilet, Wildrahmsauce, Steinpilze, Tagliatelle, Gemüse
Wild boar tenderloin, wild sauce, ceps, tagliatelle, vegetables
oder / or
Branzino alla griglia
Loup de mer vom Grill, Grillgemüse
Grilled sea bass, vegetables