Antipasti

  • CHF 21.00

    Polpo e patate Gluten frei

    Oktopus, Kartoffeln, Oliven
  • CHF 16.00

    Insalata «Cinque» Vegi, Glutenfrei

    Saison Salat, Hausdressing
  • CHF 28.00

    Antipasto misto

    Auswahl an eingelegtem Gemüse, Culatello, Frittatina, Bufala Mozzarella D.O.P., Salami, Crostini etc…
  • CHF 19.00

    Moscardini alla diavola

    Baby Oktopus, Tomaten, Chili
  • CHF 24.00

    Tartara di tonno al basilico Glutenfrei

    Thunfischtartar, Basilikum
  • CHF 21.00

    Carpaccio di manzo pesto di olive, carciofi

    Randencarpaccio, Olivenpesto, Artischocken
  • CHF 19.00

    Burrata con spinacini caldi e crostone alle olive Vegi

    Heisser Spinat, Burrata D.O.P. Olivenbrot
  • CHF 18.00

    Insalata di carciofi agli agrumi

    Artischockensalat,Zitrusfrüchte
  • CHF 21.00

    Flan di zucchine al tartufo Vegi

    Zucchettisouffle, Parmesansauce, schwarzer Trüffel

La Pasta fatta in casa

  • CHF 29.00

    Pappardelle al Cinghiale

    Wildschweinbolognesesauce
  • CHF 32.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Olivenöl, Knoblauch
  • CHF 31.00

    Pici ai peperoni, pesto alla salvia e fiori di zucca Vegi

    Peperoni, Salbeipesto, Zucchettiblüten Peperoni, sage pesto, zucchetti flower
  • CHF 31.00

    Ravioli ai carciofi burro e salvia

    Artischocken Ravioli, Salbeibutter
  • CHF 30.00

    Ravioli al brasato con pomodori secchi e mela verde

    Brasatofüllung, getrocknete Tomaten, Rahm, grüner Apfel
  • CHF 29.00

    Spaghetto chitarra cacio e pepe, gamberi, pistacchio, e limone

    Spaghetti Chitarra, Pecorino Käse, Pfeffer, rotes Crevettentatar, Zitrone

  • CHF 28.00

    Orecchiette cime di rapa e salsiccia

    Stängelkohl, italienische Salsiccia
  • CHF 34.00

    Tagliolini al Tartufo nero Vegi

    schwarzer Trüffel

Secondi

  • CHF 48.00

    Ossobuco alla milanese Glutenfrei

    Kalbshaxe geschmort in Gemüse-Tomatensauce, Safranrisotto
  • CHF 64.00

    Costoletta di vitello Glutenfrei

    Kalbskotelett (350gr) in Salbeibutter gebraten, Bratkartoffeln
  • CHF 45.00

    Scaloppina di vitella al limone

    Kalbschnitzel, Zitronenrahmsauce, Gemüse, Tagliatelle
  • CHF 48.00

    Guancia di vitello al barolo Glutenfrei

    Geschmorte Kalbsbäckchen, Barolosauce, Kartoffelpurée
  • CHF 45.00

    Tagliata di tonno alle erbette Glutenfrei

    Thunfisch im Kräutermantel kurz angebraten, Zitronenrisotto, Spinat
  • CHF 56.00

    Filetto di manzo al tartufo nero

    Rindsfilet, schwarzer Trüffel, Proseccorisotto
  • CHF 48.00

    Branzino alla griglia Glutenfrei

    Filet vom Loup de mer, goldbraun gebraten, Lauwarmen Gemüsesalat

    Grilled loup de mer filet, vegetables