Mittagsmenü 3

Menu

  • Vorspeisen nach Wahl
  • Gemischter Salat
  • Grüner Salat
  • Tomaten mit Bufalamozzarella
  • Crostini al Pomodoro
  • Kartoffellauchcremesuppe

Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.

Mittagsmenü 3

  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero con stracciatella di mozzarella Vegi

    Schwarzer Trüffel, Mozzarella

  • CHF 44.50

    Ossobuco di vitello alla Milanese

    Kalbshaxe geschmort in Gemüse-Tomatensauce, serviert mit Safranrisotto

  • CHF 57.00

    Costoletta di Vitello alla Salvia

    Kalbskotelett (350gr) in Salbeibutter gebraten, Bratkartoffeln

  • CHF 31.00

    Filetti di San Pietro

    Filet vom St. Petersfisch an einer Zitronen-Basilikumrahmsauce Tomatenrisotto

    John Dory fish, Basil cream, tomato risotto

  • CHF 24.00

    Risotto agli asparagi Vegi, Glutenfrei

    Risotto mit Spargeln
  • CHF 25.00

    Penne porro e salsiccia

    Lauch, Salsiccia

  • CHF 29.00

    Brasato

    Rindsschmorbraten Risotto,Grilltomate Brased beef, risotto, grilled tomato
  • CHF 27.00

    Polenta e funghi Vegi, Gluten frei

    Polenta, Pilze, Tomaten
  • CHF 28.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 25.00

    Gnocchi al salmone

    Kartoffelgnocchi Rauchlachs, Rahm, Dill

    Potatoes gnocchi, salmon, cream

  • CHF 27.00

    Garganelli gambero e rucola

    Garganelli Riesencrevetten, Rucola, Tomatenwürfel

    King prawns, diced tomato, rocket salad

  • CHF 23.00

    Penne all’arrabbiata Vegi

    Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino

    Tomato sauce, garlic, chili pepper

  • CHF 25.00

    Spaghetti alla carbonara

    Speckstreifen, Ei, Parmesan

    Speck,egg, parmesan chees

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 39.00

    Scaloppina al limone

    Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto

    Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto

  • CHF 29.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch

  • CHF 26.00

    Tagliatelle del Cappellaio

    Bolognesesauce, Steinpilze

    Bolognese sauce, ceps, tomatoes

  • CHF 41.00

    Businesslunch

    Nüsslisalat mit Ei

    Tagliata di manzo

    Rindsentrecôte,Rucolasalat, Kartoffeln, Gemüse

    oder

    Branzino alla griglia

    Loup de Mer vom Grill und Grillgemüse

    Grilled see bass and vegetables