Mittagsmenü 3

Menu

  • Vorspeisen nach Wahl
  • Gemischter Salat
  • Grüner Salat
  • Tomaten mit Bufalamozzarella
  • Crostini al Pomodoro
  • Kürbiscremesuppe

Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.

Mittagsmenü 3

  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero con stracciatella di mozzarella Vegi

    Schwarzer Trüffel, Mozzarella

  • CHF 28.00

    Tortelli alla zucca

    Kürbisfüllung, Rucola Pesto, Steinpilz
  • CHF 25.00

    Risotto ai porcini

    Steinpilzrisotto, Parmesan
  • CHF 26.00

    Polenta e funghi Vegi, Gluten frei

    Polenta, Pilze, Tomaten
  • CHF 24.00

    Pici alla puttanesca

    Kapern, Knoblauch, Sardellenfilets, Peperoncino, Oliven, Tomatensauce

    Tomato sauce, garlic,anchovies,red pepper, capers

  • CHF 28.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 23.00

    Spaghetti alla carbonara

    Speckstreifen, Ei, Parmesan

    Speck,egg, parmesan chees

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 39.00

    Scaloppina al limone

    Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto

    Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto

  • CHF 29.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch

  • CHF 39.00

    Tagliata di tonno Gluten frei

    Thunfisch im Kräutermantel, Rucola, Zitronenrisotto

    Tunafish in a herb crust,lemon risotto

  • CHF 41.00

    Businesslunch

    Nüsslisalat mit Ei

    Filetto di cinghiale ai porcini

    Wildschweinfilet Steinpilz, Wildrahmsauce, Tagliatelle, Brokkoli

    Wildboar, Ceps, Broccoli

    oder

    Branzino alla griglia

    Loup de Mer vom Grill, Grillgemüse

    Grilled sea bass, vegetables