Mittagsmenü 3

Menu

  • Vorspeisen nach Wahl
  • Gemischter Salat
  • Grüner Salat
  • Tomaten mit Bufalamozzarella
  • Crostini al Pomodoro
  • Gazpacho

Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.

Mittagsmenü 3

  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero con stracciatella di mozzarella Vegi

    Schwarzer Trüffel, Mozzarella

  • CHF 48.00

    Ossobuco di vitello alla Milanese

    Kalbshaxe geschmort in Gemüse-Tomatensauce, serviert mit Safranrisotto

  • CHF 64.00

    Costoletta di Vitello alla Salvia

    Kalbskotelett (350gr) in Salbeibutter gebraten, Bratkartoffeln

  • CHF 31.00

    Polpettone alla casalinga

    Rindshackbraten, Kartoffelpüree, Zucchini

    Beef meatloaf, zucchini, mashed potatoes

  • CHF 28.00

    Polpo alla siciliana

    Oktopussalat, Kartoffeln,Oliven, Stangesellerie lauwarm serviert Octopus salad, potatoes, olives, celery
  • CHF 25.00

    Risotto ai moscardini

    y Oktopusrisotto, tomaten
  • CHF 25.00

    Insalata della zia

    Salat, Thunfisch, Mozzarella, Oliven, Zwiebeln

  • CHF 56.00

    Filetto di manzo al tartufo

    Rindsfilet, schwarzer Trüffel, Proseccorisotto
  • CHF 29.00

    Vitello tonnato

  • CHF 28.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 25.00

    Spaghetti al ragu‘

    Bolognesesauce

    Bolognese sauce

  • CHF 23.00

    Gnocchi burro e salvia

    Kartoffelgnocchi, Salbei, Butter

    Gnocchi, sage, butter

  • CHF 26.00

    Tagliatelle nonna Amelia

    Pouletstreifen, Steinpilze, Rahm

    Chicken,ceps, cream

  • CHF 23.00

    Maccheroncini all’arrabbiata Vegi

    Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino

    Tomato sauce, garlic, chili pepper

  • CHF 28.00

    Spaghetti alla carbonara

    Speckstreifen, Ei, Parmesan

    Speck,egg, parmesan chees

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 39.00

    Scaloppina al limone

    Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto

    Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto

  • CHF 29.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch

  • CHF 41.00

    Businesslunch

    Nüsslisalat mit Ei

    Tagliata di manzo

    Rindsentrecôte,Rucolasalat, Kartoffeln, Gemüse

    oder

    Branzino alla griglia

    Loup de Mer vom Grill und Grillgemüse

    Grilled see bass and vegetables