Menu
- Vorspeisen nach Wahl
- Gemischter Salat
- Grüner Salat
- Tomaten mit Bufalamozzarella
- Crostini al Pomodoro
- Gazpacho
Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.
Mittagsmenü 3
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CHF 34.00
Tagliolini al tartufo nero con stracciatella di mozzarella Vegi
Schwarzer Trüffel, Mozzarella
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CHF 48.00
Ossobuco di vitello alla Milanese
Kalbshaxe geschmort in Gemüse-Tomatensauce, serviert mit Safranrisotto
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CHF 64.00
Costoletta di Vitello alla Salvia
Kalbskotelett (350gr) in Salbeibutter gebraten, Bratkartoffeln
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CHF 31.00
Filetti di San Pietro
Filet vom St. Petersfisch an einer Zitronen-Basilikumrahmsauce Tomatenrisotto
John Dory fish, Basil cream, tomato risotto
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CHF 26.00
Risotto agli asparagi Vegi, Glutenfrei
Risotto mit Spargeln -
CHF 28.00
Polpo alla siciliana
Oktopussalat, Kartoffeln,Oliven, Stangesellerie lauwarm serviert Octopus salad, potatoes, olives, celery -
CHF 31.00
Brasato
Rindsschmorbraten Risotto,Grilltomate Brased beef, risotto, grilled tomato -
CHF 25.00
Insalata della zia
Salat, Thunfisch, Mozzarella, Oliven, Zwiebeln
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CHF 29.00
Vitello tonnato
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CHF 28.00
Ravioli di magro con pomodori secchi
Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm
Beef ravioli, dry tomatoes, cream
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CHF 25.00
Gnocchi al salmone
Kartoffelgnocchi Rauchlachs, Rahm, Dill
Potatoes gnocchi, salmon, cream
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CHF 27.00
Garganelli gambero e rucola
Garganelli Riesencrevetten, Rucola, Tomatenwürfel
King prawns, diced tomato, rocket salad
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CHF 23.00
Maccheroncini all’arrabbiata Vegi
Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino
Tomato sauce, garlic, chili pepper
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CHF 28.00
Spaghetti alla carbonara
Speckstreifen, Ei, Parmesan
Speck,egg, parmesan chees
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CHF 28.00
Pappardelle al cinghiale
Wildschwein Bolognese
Wild boar Bolognese
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CHF 39.00
Scaloppina al limone
Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto
Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto
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CHF 29.00
Spaghetti alle vongole veraci
Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch
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CHF 26.00
Tagliatelle del Cappellaio
Bolognesesauce, Steinpilze
Bolognese sauce, ceps, tomatoes
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CHF 41.00
Businesslunch
Nüsslisalat mit Ei
Rindsentrecôte,Rucolasalat, Kartoffeln, GemüseTagliata di manzo
oder
Branzino alla griglia
Loup de Mer vom Grill und Grillgemüse
Grilled see bass and vegetables