Mittagsmenü 4

Menu

  • Vorspeisen nach Wahl
  • Gemischter Salat
  • Grüner Salat
  • Tomaten mit Bufalamozzarella
  • Crostini al Pomodoro
  • Gazpacho

Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.

Mittagsmenü 4

  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero con stracciatella di mozzarella Vegi

    Schwarzer Trüffel, Mozzarella

  • CHF 44.50

    Ossobuco di vitello alla Milanese

    Kalbshaxe geschmort in Gemüse-Tomatensauce, serviert mit Safranrisotto

  • CHF 52.00

    Costoletta di Vitello alla Salvia

    Kalbskotelett (350gr) in Salbeibutter gebraten, Bratkartoffeln

  • CHF 23.00

    Insalata della zia

    Salat, Thunfisch, Mozzarella, Oliven, Zwiebeln

  • CHF 29.00

    Polpo alla siciliana

    Oktopus, Kartoffeln, Stangensellerie, Cherrytomaten, Basilikum, lauwarm serviert

  • CHF 33.00

    Filetti di branzino alla griglia

    Filet vom Loup de mer, goldbraun gebraten, Lauwarmen Gemüsesalat

    Grilled loup de mer filet, vegetables

  • CHF 28.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 29.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch

  • CHF 24.00

    Pici alla puttanesca

    Kapern, Knoblauch, Sardellenfilets, Peperoncino, Oliven, Tomatensauce

    Tomato sauce, garlic,anchovies,red pepper, capers

  • CHF 26.00

    Risotto ai frutti di mare

    Meeresfrüchterisotto

    Seafood risotto

  • CHF 22.00

    Gnocchi al gorgonzola

    Kartoffelgnocchi, Gorgonzolarahmsauce

    Potaoes gnocchi, gorgonzola cream sauce

  • CHF 23.00

    Spaghetti al ragu

    Bolognesesauce

    Bolognese sauce

  • CHF 24.00

    Maccheroncini all’amatriciana Vegi

    Speckstreifen, Zwiebeln, Tomatensauce

    Speck, onions,tomato sauce

  • CHF 31.00

    Coda di rospo al guazzetto

    Seeteufel Medaillon mit Basilikum-weissweinsauce, serviert mit Lauwarmengemüsesalat

  • CHF 29.00

    Piccata di pollo

    Pouletpiccata, Safranrisotto, Zucchetti

    Chicken piccata, saffron risotto, zucchini