Mittagsmenü 4

Menu

  • Vorspeisen nach Wahl
  • Gemischter Salat
  • Grüner Salat
  • Tomaten mit Bufalamozzarella
  • Crostini al Pomodoro
  • Kürbiscremesuppe

Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.

Mittagsmenü 4

  • CHF 23.00

    Spaghetti al ragu

    Bolognesesauce

    Bolognese sauce

  • CHF 22.00

    Gnocchi al gorgonzola

    Kartoffelgnocchi, Gorgonzolarahmsauce

    Potaoes gnocchi, gorgonzola cream sauce

  • CHF 26.00

    Risotto ai frutti di mare

    Meeresfrüchterisotto

    Seafood risotto

  • CHF 24.00

    Pici alla puttanesca

    Kapern, Knoblauch, Sardellenfilets, Peperoncino, Oliven, Tomatensauce

    Tomato sauce, garlic,anchovies,red pepper, capers

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 29.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch

  • CHF 17.00/CHF 24.00

    Maccheroncini all’amatriciana Vegi

    • klein - CHF 17.00
    • gross - CHF 24.00

    Speckstreifen, Zwiebeln, Tomatensauce

    Speck, onions,tomato sauce

  • CHF 31.00

    Coda di rospo al guazzetto

    Seeteufel Medaillon mit Basilikum-weissweinsauce, serviert mit Lauwarmengemüsesalat

  • CHF 29.00

    Piccata di pollo

    Pouletpiccata, Safranrisotto, Zucchetti

    Chicken piccata, saffron risotto, zucchini

  • CHF 52.00

    Costoletta di Vitello alla Salvia

    Kalbskotelett (350gr) in Salbeibutter gebraten, Bratkartoffeln

  • CHF 44.50

    Ossobuco di vitello alla Milanese

    Kalbshaxe geschmort in Gemüse-Tomatensauce, serviert mit Safranrisotto

  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero con stracciatella di mozzarella Vegi

    Schwarzer Trüffel, Mozzarella

  • CHF 33.00

    Filetti di branzino alla griglia

    Filet vom Loup de mer, goldbraun gebraten, Lauwarmen Gemüsesalat

    Grilled loup de mer filet, vegetables

  • CHF 28.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 34.00

    Spaghetti chitarra al guazzetto

    Seeteufel, Miesmuscheln, Scampi, Zucchini, Basilikum

    Monkfish, scampis, mussels, zucchetti, basil

  • CHF 15.00

    Carpaccio di manzo Gluten frei

    Rindscarpaccio, Rucola, Parmesan

  • CHF 7.00

    Tiramisu

  • CHF 44.00/CHF 39.00

    Businesslunch Filetto di cinghiale ai giallarelli

    • Tiramisu - CHF 44.00
    • ohne Dessert - CHF 39.00

    Burrata & Cherry Tomaten

    Burrata & Cherry tomatoes

    Entrecôte ai funghi porcini

    Rindsentrecôte, Steinpilzen, Tagliatelle, Gemüse

    Beefsentrecôte, ceps mushrooms, vegetables, tagliatelle

    Tiramisu

Deklaration

Kalbfleisch Schweiz, Rindfleisch Schweiz, Lammfleisch Australien, Neuzeland, Schweinefleisch Schweiz, Wildschwein Europa, Poulet Schweiz.
Unsere Mitarbetenden geben Ihnen gerne Auskunft über die enthalten Allergene und die Herkunft von Fisch und Fleisch Produkte.